Así, el Dogo de Burdeos fue destinado en principio a la pelea contra otros animales; un cruel espectáculo que, afortunadamente, está prohibido en la actualidad. Después, hizo labores de perro guardián y también se dedicó a conducir al ganado al mercado, hasta llegar a ser el apreciado compañero que es hoy. El Porcelaine, por su parte, es un sabueso con todas las de la ley, cuya especialidad es la caza de liebre en jauría. Se mantiene en activo tanto en Francia como en Suiza e Italia. Por último, el Pastor de Picardía es un perro ovejero protector de los rebaños, pero que puede controlar todo tipo de ganado. Su llamativo aspecto podría haberle llevado a ser uno de los más apreciados en las exposiciones caninas pero, sorprendentemente, es un perro muy poco común, incluso en su país de origen.